※　花式调酒及鸡尾酒的介绍 | Cocktail　Introduction
    早在两个世纪以前，欧美地区就已经出现了鸡尾酒。鸡尾酒一问世，便迅速风靡世界，目前已经逐渐形成各种社交场合必不可少、难以取代的艺术酒品。
    我们可以为您提供全国范围内举办花样式调酒比赛中获得高级调酒师，为您现场调制表演，非常适合做招待和庆贺饮品。无论是欢庆节日、外交礼仪、团体聚会、开业庆典、结婚宴会等大场合还是家庭小聚，知己重逢，恋人共赏、鸡尾酒都能为之添光增色！！
    As early as 2 centuries ago, European and Americans had known an elegant and luxury wine----cocktail. Cocktail became popular around the world within a few years, and was accepted as an irreplaceable wine in many social occasions.
    You will see many professional cocktail bartenders’ great performance here. Cocktail is your best choice wherever in an important occasion like opening ceremony and wedding banquet, or just for family and friends gathering.
香槟塔 | Champagne Tower
鸡尾酒照片 | Various Cocktail
尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 马丁尼 MARTINE 梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN 黑色天鹅绒 BLACK VELVET 贝利尼 BELLINI 美伦鲍尔 MELONBALL
活动照片 | Activities
                         
经典鸡尾酒介绍 | the Most Popular and Fashionable Modern Cocktail Party

 ※　鸡尾酒的调制——迈泰
  这种知名的鸡尾酒即使在热带气候中，也能带来一丝清凉。
特点：来自加勒比海的饮料
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯
装饰所需：
凤梨1/4片、鸡尾酒用带梗樱桃1棵、新鲜薄荷（Mint）1枝
此外您还需要：
　　 调酒壶、1个鸡尾酒杯、隔冰器、1根吸管
制作过程：
　　 1、把冰块放进调酒壶上层。

 　　 2、加进果汁、石榴糖浆和兰姆酒、阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
　　 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
　　 4、把凤梨片切开，插在杯缘，再放上樱桃及薄荷叶做装饰，最后插上吸管即可。
可略加变化：
　　 酒量好的人或喜欢酒精成分较高的搭配，可调制一杯里有20毫升柳橙汁、20毫升甜柠檬糖浆、60毫升凤梨汁、30毫升白色兰姆酒、30毫升褐色兰姆酒、20毫升高酒精浓度的兰姆酒（73%）、20毫升杏子白兰地（apricot brandy）和5毫升石榴糖浆。把所有的材料倒进调酒壶里，加上冰块摇动，然后透过过滤器，倒进一个放了碎冰的玻璃杯中，再挤进1/4个柠檬的汁，最后放上两颗樱桃和一片柳橙做装饰，插上吸管即可。
 ※　鸡尾酒的调制——草莓龙舌兰
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型熟透的草莓3－4个（以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量）、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒（Taquila）50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒
装饰需用：
带叶的草莓1/2个
此外您还需要：果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个
制作过程：
1、草莓洗净后拭干，必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂，放入果汁机中。

 2、把碎冰也放进果汁机，再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒，在强速下打6－8秒钟，直到打匀为止。
3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，把半个草莓切开，插在杯缘即可。
注意：
您也可以试试看在墨西哥（龙舌兰酒的故乡）喝龙舌兰酒的方法：纯龙舌兰酒配上一点盐和几滴柠檬汁，滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指之间，再撒上一点盐，先舔一下，再喝一口龙舌兰酒。在墨西哥的酒吧里还可以看到此种饮法许多千奇百怪的变化花样。
 

 
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